マジで暑いですね、
岐阜は昨日多治見で３９.９度を記録、私の住んでいる地域で３８.４度、
そんな中、町内の夏祭りがあり私の役割と言いますと焼きそばです(笑)
その量４５kg！！
当初二人で半々で焼く予定でしたが串カツを揚げる役割だった方がドクターストップで欠席、
もう一人いた手元も役に立たずでその場におらず、
こちら側から焼き手を取られて結局一人で殆んど焼く羽目に(笑)
これが戦場です(笑)
錆び付い鉄板をコンロに火をつけて３０分ほど油を引いて掃除をしながら調整して行きます。
この時間帯西日が当たって辛かった(笑)
鉄板に程よく油が馴染むと早速メンバ-用のまかない食で一発目を焼き始めます。
まかない食が出来た途端もうお客さんに売り始める・・・おいおいウチらが食う分だろ
結局少し食べてビールと言う水分を取りながら
２１時の終了までしんどい時は少し交代してもらいながら焼いてました(笑)
３０kg以上は焼いていたかと思いますが、流石にキツかったですね＾＾；
おまけですが
ウチの猫達もこの暑さ凍らせたペットボトルにへばりついて暑さをしのいでいます。
この後あまりにも暑いのでクーラーの効いている部屋に放り込みました(笑)
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